食譜原料

番茄一個(gè)、雞蛋一個(gè)、木耳若干。

制作方法

1、番茄切成月牙狀、木耳發(fā)好洗凈。

2、鍋里放一點(diǎn)油，油熱后把番茄放進(jìn)去炒大約3分鐘左右，加水。

3、等水開了把木耳放進(jìn)去，文火煮大約10分鐘，讓番茄充分的煮爛一點(diǎn)，這樣湯的味道更濃一些。

4、然后把雞蛋打在一個(gè)碗里攪拌均勻，倒入煮著番茄和木耳的鍋里略微攪拌，關(guān)火放鹽調(diào)味了。