1、準(zhǔn)備好所需的食材：佛手瓜、排骨、魷魚干、食鹽、胡椒粒、姜。

2、將排骨清洗干凈，剁成小塊，放入熱水中去掉血水之后撈起，瀝干水分備用。

3、魷魚干清洗干凈，姜切片。

4、在鍋中加入適量的清水，加入所有的食材，大火熬煮。

5、大火煮開之后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬煮。

6、一個小時之后放入適量的食鹽調(diào)味，關(guān)火，美味的佛手瓜魷魚干排骨湯就做好了。