油麥菜的做法：小魚干油麥菜的做法

材料：油麥菜350g，小魚干100G。

做法：

1、油麥菜洗凈切段。

2、小魚干洗凈，控干水份后，炸香。

3、控干多余的油份。

4、用手撕成小條，并把小魚肚里的黑色東西去除。。

5、炒油麥菜。

6、加上炸香的小魚干，加鹽、胡椒粉、料酒燒二分鐘。