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過敏反應
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孕婦能吃菠蘿嗎 推薦孕婦吃菠蘿的三種方法

2017-11-15 08:41:36      家庭醫(yī)生在線

菠蘿外形美觀,汁多味甜,有特殊香味,是深受人們喜愛的水果。那么孕婦能吃菠蘿嗎?孕婦吃菠蘿要怎么吃?

孕婦能吃菠蘿嗎

孕婦是可以吃菠蘿的。菠蘿營養(yǎng)價值非常高,含有碳水化合物、糖分、蛋白質、淀粉、維生素、氨基酸以及對人體有用的各種礦物質,菠蘿中含有豐富的淀粉、脂肪、蛋白質,煮熟可食用,對孕婦的身體健康也是有幫助的。值得注意的是,孕婦雖然可食用菠蘿,但不可過量,注意避免過敏反應,一般來說過敏體質的孕婦就不能吃菠蘿。

孕婦怎么吃菠蘿

1、新鮮菠蘿

不同品種的菠蘿,顏色也有所不同,但大多數是黃色的。成熟的菠蘿有果香,同樣大小的果子以重者為佳,有腐爛或霉點的應當拋棄,不能再吃哦。新鮮菠蘿可以單獨食用,也可以放在甜餅、冰激凌、布丁、烘烤食品和色拉中,還也可以同肉一起吃。

2、鹽水浸泡后吃

由于菠蘿中含有刺激作用的物質和菠蘿蛋白酶,因此應將果皮和果刺修凈,將果肉切成塊狀,然后放在淡鹽水里浸泡30分鐘,再用涼開水浸洗,去掉它的咸味之后就可以食用啦。將菠蘿用鹽水浸泡還可避免菠蘿病的發(fā)生。這樣處理一下,適當的吃一些菠蘿,能起到補充蛋白質的作用。當然,不主張一次吃的過多,因為菠蘿里含有五羥色胺,有收縮血管、升高血壓的作用。

3、做成菜肴

如果孕媽不想一次性吃太多,吃得太密的話,可以嘗試用菠蘿做成菜肴哦。因為菠蘿配上肉類的話,不僅可以為菜本身增香,還可以消膩哦,也是很多人都愛這樣吃的,比如甜酸排骨、菠蘿咕嚕肉等。

孕婦吃菠蘿的禁忌

1、菠蘿中含有一種叫做蛋白酶的物質,這是一種會對身體造成一定的副作用,身體會造成身體的中毒問題。

2、專家建議,孕婦如果有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙等問題就要少吃菠蘿。

3、因為過敏反應,菠蘿在加重孕婦的發(fā)燒以及濕疹疥瘡的問題,因此建議少吃。

在一定程度上菠蘿會造成人體的過敏問題,因此在選購菠蘿的時候也一定要盡量選擇新鮮的,并且菠蘿的存放時間不要太長,否則它的成分會出現(xiàn)分解。最后,我們都知道在吃了菠蘿的時候會有一定的口腔刺激,因此在食用前最好用淡鹽水浸泡后在食用。

(責任編輯:鄭夢雪 )

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