猴頭菇多少錢一斤
猴頭菇與魚翅、熊掌、燕窩并譽(yù)為四大名菜。提到魚翅、燕窩、熊掌,許多人常常把它們作為價(jià)格昂貴的比喻。那么與它們齊名的猴頭菇價(jià)值幾何呢?
猴頭菇是食用蘑菇中名貴的品種。一般懸掛生長(zhǎng)于枯干或活樹的枯死部分。野生菌大多生長(zhǎng)在深山密林中。在平原和丘陵地區(qū)很少見到。我國(guó)許多省份均有分布,其中以東北大興安嶺,西北天山和阿爾泰山,西南橫斷山脈,西藏喜馬拉雅山等林區(qū)尤多?,F(xiàn)在也有很多人人工養(yǎng)殖猴頭菇。
新鮮的猴頭菇價(jià)格不是很貴,很多地方的市場(chǎng)上都有出售,售價(jià)15-30元人民幣不等,多集中在15-20元。出售新鮮猴頭菇的地區(qū)一般靠近猴頭菇產(chǎn)區(qū)。
干猴頭菇則較貴一些,因?yàn)槿コ怂?,保存也方便。干猴頭菇又分為人工養(yǎng)殖的和野生的。人工養(yǎng)殖的猴頭菇干貨一般價(jià)格要在150元人民幣左右一斤,更好一些的兩百左右。野生猴頭菇要三四百一斤。但是市面上干猴頭菇賣到50元、60元、100元左右的也有。但是,俗話說一分錢一分貨,質(zhì)量恐怕不能與兩三百塊一斤的猴頭菇相比。大家要看準(zhǔn)品質(zhì)購買,才不會(huì)影響大家享受猴頭菇的美味。
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