桂圓紅棗雞蛋糖水是一道美味可口的漢族名點，屬于粵菜系甜品，需要的主要材料有桂圓，紅棗和雞蛋。對于貧血的人來說，桂圓紅棗雞蛋糖水既補血又美味，而且男女都適宜食用。

要制作首先要準備一下材料：紅棗8粒，桂圓6粒，枸杞子少許，雞蛋2個，冰糖適量。

具體的操作方法如下：

1，紅棗、桂圓及枸杞子用清水洗凈浸軟。

2，雞蛋煮熟后撈起剝殼備用。

3，水燒開后，放入紅棗、桂圓、枸杞子，大火煮沸后小火煮30分鐘。

4，加入雞蛋和適量冰糖煮15分鐘即可。

糖水的制作一向都是分簡單，但味道卻很好，甜甜的全家都愛喝，媽媽們一起動手煮給家人喝吧！