天天美食家常菜 魚米滿倉

原 料：無骨魚肉、蛋撻皮、玉米、青豆、胡蘿卜（可買袋裝的冷凍蔬菜粒）。

油、淀粉、鹽、蔬之鮮。

操 作：

1、魚肉切成與蔬菜粒大小相近的小粒，用少許的鹽和淀粉抓勻。

2、烤箱預(yù)熱到230度，放入蛋撻皮烘8分鐘左右（至蛋撻皮酥脆）。

3、鍋里放半碗的油，燒到5成熱，放入魚粒推散，撈起。

4、控去多余的油，倒入蔬菜粒、魚粒，加鹽、蔬之鮮翻炒片刻，裝入烤好的蛋撻皮中。