許多高考生都是寄宿的，吃的是食堂，只能夠吃飽，并沒有多大的營養(yǎng)，而在高考這個階段由于身體的消耗和腦力的消耗很大，反而需要更多的營養(yǎng)，應(yīng)該多吃一些有營養(yǎng)的東西，家庭醫(yī)生在線采訪了廣州市第一人民醫(yī)院主任醫(yī)師潘丹峰，來為我們詳細的講述一下高考生吃些什么會比較好？

有人說考前要多吃堿性食物，這種做法正確嗎？

在考前過食堿性食物是沒有必要的。人體內(nèi)環(huán)境的酸堿平衡是自主調(diào)節(jié)的，并不會因多吃些堿性食物而改變。一般情況下，潘丹峰醫(yī)生認為不需要刻意的多吃堿性食物。高考期間的飲食禁忌：1.避免暴飲暴食。2.避免煎炸或刺激性食物。3.飲料要適量，不主張飲用含糖量高的汽水，可以喝酸奶、乳酸菌、谷物奶等較有營養(yǎng)價值的飲品。

冬蟲草適合給應(yīng)考的學(xué)生吃嗎？

冬蟲草有一定的提升免疫力的作用，但是對于免疫功能正常的學(xué)生而言，沒有必要去專門補充冬蟲草，每個人的體質(zhì)不一樣，部分學(xué)生可能體質(zhì)偏寒，部分可能偏熱，如果體質(zhì)偏燥熱的同學(xué)吃了冬蟲草，可能會出現(xiàn)口干、多夢等癥狀。

高考生可以多吃牛排嗎？

不建議吃太多牛排，因為牛排屬于紅肉，高中生要合理搭配紅肉和白肉。紅肉包括牛肉、豬肉，白肉包括雞肉、魚肉，紅肉飽和脂肪含量高，白肉脂肪含量比較低，二者均衡搭配更有利于身體健康。但也不能只吃紅肉或只吃白肉，紅肉攝入量不足會導(dǎo)致機體缺鐵，從而造成缺鐵性貧血，影響記憶力和思維能力。

在高考的時候飲食最好保持的和平常一樣，當(dāng)然前提是平時的飲食有足夠的營養(yǎng)，如果在高考的時候吃一些平時不經(jīng)常吃的食物的話，腸胃可能會有些不適應(yīng)，可能會出現(xiàn)腹痛、腹瀉之類的情況，那就得不償失了。