文：廣東省婦幼保健院營(yíng)養(yǎng)科田爽

指導(dǎo)：廣東省婦幼保健院營(yíng)養(yǎng)科夏燕瓊主任

說(shuō)起如何讓寶寶更聰明，大家首先想到的就是DHA了。DHA本質(zhì)上是一種長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸，它對(duì)人類生命早期腦和視網(wǎng)膜發(fā)育有重要的作用，孕期對(duì)這種長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸有特殊需要。我們?cè)跔I(yíng)養(yǎng)門診經(jīng)常會(huì)被問(wèn)到到底要不要補(bǔ)充DHA？到底補(bǔ)多少？這樣的問(wèn)題。這篇文章就來(lái)談?wù)勗衅贒HA到底如何補(bǔ)。

根據(jù)《中國(guó)孕產(chǎn)婦及嬰幼兒補(bǔ)充DHA的專家共識(shí)》及《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量（2013版）》推薦，整個(gè)孕期DHA的推薦攝入量為200mg/d，孕早期即可開(kāi)始補(bǔ)充。

孕期如何補(bǔ)DHA？

1、深海魚(yú)。三文魚(yú)、金槍魚(yú)、鱈魚(yú)、帶魚(yú)等深海魚(yú)類是DHA的良好來(lái)源，孕期每周吃2～3次深海魚(yú)可以滿足DHA的需要。這些食物不僅可以提供DHA，還富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、碘、鋅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

2、海帶、紫菜、海草等藻類。這些藻類食物中，DHA含量較高，是天然的DHA食物來(lái)源，每周吃1~2次，補(bǔ)充DHA的同時(shí)也可以補(bǔ)充碘。

3、選用大豆油、亞麻籽油、紫蘇籽油、低芥酸菜籽油等。這些油中富含α-亞麻酸，α-亞麻酸是DHA的前體，在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成DHA，尤其是亞麻籽油和紫蘇籽油，α-亞麻酸的含量最高，多達(dá)50%~60%。

4、DHA補(bǔ)充劑。如果孕媽媽由于各種原因不能直接從食物當(dāng)中獲取足夠的DHA，DHA補(bǔ)充劑也是可以選擇的。目前市面上的DHA分為兩種，一種是從深海魚(yú)油中提取，一種是藻類提取，具體怎么補(bǔ)、補(bǔ)多少最好還是來(lái)營(yíng)養(yǎng)科咨詢醫(yī)生比較好。