蘋果，營養(yǎng)豐富、口味甜爽是人們喜愛食用的水果。蘋果富含礦物質(zhì)和維生素，其營養(yǎng)成分可溶性大，易被人體吸收，故有“每天一蘋果，醫(yī)生遠離我”之說。那么，每天吃一個蘋果，一個月后會有什么結(jié)果？據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，如果您能一天吃一個蘋果，并且堅持下來，那么您會有驚喜出現(xiàn)。

一、能改善心腦血管，保護心臟：蘋果富含葉酸，葉酸是維生素B的主要成分，它有助于防止心臟病的發(fā)生。蘋果中的抗氧化劑有利于心臟的健康運轉(zhuǎn)，蘋果的纖維、果膠、抗氧化物和其他成分能降低體內(nèi)壞膽固醇并提高好膽固醇含量，延緩“壞“膽固醇阻塞血管。蘋果不含脂肪也不含鈉，對于改善心腦血管有很大的幫助。

二、能減肥瘦身：蘋果含有豐富的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，改善便秘；蘋果含有果膠，果膠能自然地減緩消化速度，增強食用后的飽腹感；蘋果的熱量很低，每100克只產(chǎn)生60千卡熱量。即使常常食也不會攝入過多的熱量，而蘋果酸可代謝人體內(nèi)的熱量，減少體內(nèi)脂肪。所有這些，都可以起到很好的減肥效果。

三、優(yōu)化膽固醇結(jié)構(gòu)：蘋果的纖維、果膠、抗氧化物和其他成分能降低體內(nèi)壞膽固醇，并提高好膽固醇含量。

四、有利于呼吸道和消化道健康：蘋果中的營養(yǎng)成分及其他植物化學(xué)成分有助于抗呼吸道疾病及結(jié)腸癌。

五、預(yù)防中風(fēng)：蘋果對健康有利，更是女性健康的守護神。吃蘋果最好連皮一起吃，因為與蘋果肉相比，蘋果皮中黃酮類化合物含量較高，抗氧化活性也較強，并能防止中老年中風(fēng)。

六、防止早衰：蘋果所含的維生素和抗氧化物能防衰老。

七、增強骨質(zhì)：蘋果還含硼，硼是一種有助于保持骨密度和保護心臟，免得心臟病的礦物質(zhì)。

八、消炎抗菌：蘋果里鞣酸能起到保護牙齒，防止蛀牙和發(fā)生牙齦炎的作用，并能防止泌尿系統(tǒng)感染。

但是，需要注意的是，潰瘍性結(jié)腸炎的病人、白細胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人、平時有胃寒癥狀者忌生食蘋果。