食用話梅有可能導致長胖，這取決于多個因素，如話梅的熱量、糖分含量、食用量、個人的基礎代謝率以及整體飲食和運動習慣等。

1. 熱量與糖分：話梅通常含有較高的糖分和熱量。每 100 克話梅的熱量約為 100 - 200 千卡，且糖分較多。大量攝入這些熱量和糖分，若不能及時消耗，就可能轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來。

2. 食用量：如果只是偶爾少量食用話梅，對體重的影響可能較小。但如果經(jīng)常且大量食用，累積的熱量和糖分就容易導致體重上升。

3. 基礎代謝率：不同人的基礎代謝率有所差異?；A代謝率高的人，相對更容易消耗攝入的熱量，長胖的風險較低；而基礎代謝率低的人，消耗熱量的能力較弱，食用話梅后長胖的可能性較大。

4. 整體飲食：如果在日常飲食已經(jīng)攝入足夠熱量的情況下，再頻繁食用話梅，就容易造成熱量攝入過剩，從而增加長胖的幾率。

5. 運動習慣：經(jīng)常運動的人，身體消耗熱量的能力較強，即使食用了一定量的話梅，也能通過運動將多余的熱量消耗掉。相反，缺乏運動的人，熱量消耗少，食用話梅就更可能導致體重增加。

綜上所述，吃話梅不一定會長胖，關鍵在于控制食用量，并結(jié)合個人的基礎代謝率、整體飲食和運動習慣來綜合考慮。如果擔心長胖，建議適量食用話梅，并保持均衡的飲食和適度的運動。