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柿子 (米果、猴棗、鎮(zhèn)頭迦)
柿子是柿科落葉喬木植物柿的果實(shí)。品種甚多。主要產(chǎn)地有河北、北京、河南、山東、山西等省市。柿子扁圓，不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等，大小從2厘米到10厘米，重量從100克到350克。柿子的品種有1000多個(gè)，品種有河北北京一帶的磨盤柿、蓮花柿，甜心柿，山東的牛心柿、耿餅柿，鈴燈柿，雞心柿，紅柿....--詳細(xì)介紹
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關(guān)東煮
清蒸鯽魚
客家釀豆腐
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枇杷
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薏米
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