-
-
芹菜葉
芹菜葉中營(yíng)養(yǎng)成分遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于芹菜莖，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家曾對(duì)芹菜的莖和葉片進(jìn)行過13項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)成分的測(cè)試，發(fā)現(xiàn)芹菜葉片中有10項(xiàng)指標(biāo)超過了莖。其中，葉中胡蘿卜素含量是莖的88倍;維生素C的含量是莖的13倍;維生素B1是莖的17倍;蛋白質(zhì)是莖的11倍;鈣超過莖2倍。可見，芹菜葉片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的確不容忽視。--詳細(xì)介紹
分享到：
如何辨別芹菜葉好壞
優(yōu)品：葉肥大且色翠綠，芹香濃淡適中，有醒腦感;梗色翠里透黃，黃翠相映，具光澤，富臘質(zhì)感，質(zhì)脆易斷，中空肉厚;口感嫩脆無(wú)渣，汁多微甜?！ ×悠罚汗Ｈ獗「砂T，芹味清淡，汁少且無(wú)甜味;梗色或老氣無(wú)光(色老者失脆)，或呈黃白色，或呈白黃色，乃至白色;尤其是芯梗。芯梗呈黃白色、白黃色、白色者，俗稱“水芯”。
如何儲(chǔ)存芹菜葉
關(guān)于芹菜葉怎么挑選的問答
查看更多
關(guān)于芹菜葉怎么挑選的文章
查看更多
補(bǔ)充這些營(yíng)養(yǎng)，降低結(jié)核性腦膜炎傳染風(fēng)險(xiǎn)
搞定懷孕初期阿膠食用難題的方法
AI醫(yī)療助力甲亢早期癥狀精準(zhǔn)篩查
解決經(jīng)期喝牛奶疾病風(fēng)險(xiǎn)的有效策略
未來疫苗接種，了解一類和二類區(qū)別是關(guān)鍵
結(jié)合新冠熱點(diǎn)：感染類疾病如水痘期間，喝牛奶是否明智
運(yùn)動(dòng)能改善TSH低引發(fā)的甲亢或甲減嗎
營(yíng)養(yǎng)專家談尿酸高人群吃海帶的學(xué)問
與普通藥物對(duì)比：人工冬眠合劑組成在傳染病治療中的優(yōu)勢(shì)
場(chǎng)景代入：當(dāng)你經(jīng)期想洗澡，該注意啥
CD4數(shù)值與皮膚健康的奇妙聯(lián)系，你發(fā)現(xiàn)了嗎
老年朋友注意！木瓜籽正確吃法延緩衰老
糖尿病患者喝小米粥，營(yíng)養(yǎng)搭配的5個(gè)秘訣
和房缺患者一起共鳴，這些食物助你重獲健康
老年朋友腳趾縫脫皮發(fā)癢，家人該如何關(guān)懷
運(yùn)動(dòng)能改善甲狀腺早期癥狀嗎 答案在這里
中醫(yī)解讀：吸氧與四季調(diào)養(yǎng)的關(guān)系
職場(chǎng)人遇到發(fā)芽地瓜，該如何抉擇
警惕！懷孕初期吃燕窩的錯(cuò)誤方式
未來醫(yī)學(xué)：七葉皂苷的無(wú)限可能
四川水煮牛肉
客家釀豆腐
清炒蝦仁
紅燜螃蟹
枇杷
黃豆
土豆
韭菜
薏米
羊肉
豬肉
牛肉
