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油炸花生米 (落花生,地果,唐人豆)
油炸花生又名落花生、地果、唐人豆?；ㄉL(zhǎng)于滋養(yǎng)補(bǔ)益，有胎甲球于延年益壽，所以民間又稱“長(zhǎng)生果”，并且和黃豆一樣被雀為“植物肉”、“素中之葷”?；ㄉ臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值比糧食類高，可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動(dòng)物性食品媲美，它含有大量的蛋白質(zhì)的脂肪，特別是不飽和脂肪酸的含量很高，很適宜制造各種營(yíng)養(yǎng)食品。--詳細(xì)介紹
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如何辨別油炸花生米好壞
油炸花生的外觀呈金黃色，花生粒粒大小均勻，食之香脆可口。
如何儲(chǔ)存油炸花生米
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