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    牛腩 (腹部肉)

    牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次于豬肉,牛肉蛋白質(zhì)含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。腰窩肉為兩條后腿前,緊靠弓扣后的腹肉。筋肉相連,適于燒、燉等--詳細(xì)介紹

    牛腩的營養(yǎng)成分表 (每100克)更多

    牛腩的功效與作用

    1.調(diào)節(jié)病后體虛牛肉富含蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發(fā)育及術(shù)后,病后調(diào)養(yǎng)的人在補充....詳細(xì)»

    牛腩與什么食物一起吃? 查看更多
    牛腩不能與什么食物一起吃? 查看更多
    • 牛腩橘子 不利于營養(yǎng)素的吸收
    • 牛腩紅糖 腹脹
    • 牛腩板栗 引起嘔吐
    • 牛腩白酒 上火、引起牙齒發(fā)炎
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