色老汉玖玖爱,一区二区三区亚洲视频,亚洲不卡亚洲

: 烏雞 (烏雞、藥雞、武山雞、羊毛雞、絨毛雞、松毛雞、黑腳雞、叢冠雞、穿褲雞、竹絲雞)

烏雞又稱武山雞、烏骨雞(Gallusdomesticus)，是一種雜食家養(yǎng)鳥。它源自于中國的江西省的泰和縣武山。在那兒，它已被飼養(yǎng)超過2,000年的歷史。美國把它喚為光滑的矮腳雞，烏雞長得矮，有小小的頭及短短的頸項。經(jīng)過進化及繁殖分布，現(xiàn)在在很多國家都有它的行蹤。它們不僅喙、眼、腳是烏黑的，而且皮膚....--詳細介紹

分享到：

基本概述營養(yǎng)功效基本介紹食物相克食物搭配適宜人群不適宜人群如何挑選網(wǎng)友評論相關文章熱門問答

烏雞的功效與作用

烏骨雞性平、味甘；具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。1.延緩衰老食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。2.養(yǎng)血益腎烏骨雞有補虛勞羸弱，制消渴，益產(chǎn)婦，治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用。著名的烏雞白鳳丸，是滋養(yǎng)肝腎、養(yǎng)血益精、健脾固沖的良藥。

烏雞的營養(yǎng)價值

1.烏雞內(nèi)含豐富的黑色素，蛋白質(zhì)，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低。2.烏雞的血清總蛋白和球蛋白質(zhì)含量均明顯高于普通雞。3.烏雞肉中含氨基酸高于普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多，是營養(yǎng)價值極高的滋補品，被人們稱烏雞是“黑了心的寶貝”；所以，烏雞是補虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。4.食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效?！侗静菥V目》認為烏骨雞有補虛勞羸弱，制消渴，益產(chǎn)婦，治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用。

烏雞的營養(yǎng)成分表 (每100克)

鋅：1.6毫克	維生素E：1.77毫克	硒：7.73微克
脂肪：2.3克	煙酸：7.1毫克	鐵：2.3毫克
銅：0.26毫克	維生素B1：0.02毫克	維生素B2：0.2毫克
膽固醇：106毫克	蛋白質(zhì)：22.3克	鈣：17毫克
鉀：323毫克	磷：210毫克	鎂：51毫克
錳：0.05毫克	鈉：64毫克	碳水化合物（糖類）：0.3克