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鰈 (比目魚、凸眼魚)
比目魚又叫鰈魚，棲息在淺海的沙質(zhì)海底，捕食小魚蝦。它們特別適于在海床上的底棲生活。由于它們的身體扁平。雙眼同在身體朝上的一側(cè)，這一側(cè)的顏色與周圍環(huán)境配合得很好；它們身體的朝下一側(cè)為白色。比目魚的身體表面有極細(xì)密的鱗片。比目魚只有一條背鰭，從頭部幾乎延伸到尾鰭。比目魚是名貴的海產(chǎn)，漁業(yè)上又把它叫做牙鲆....--詳細(xì)介紹
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鰈的功效與作用
在藥性功效方面，比目魚具有祛風(fēng)濕、活血通絡(luò)等功效。所含的不飽和脂肪酸易被人體吸收，有助于降低血中膽固醇，增強(qiáng)體質(zhì)。詳細(xì)»
鰈的做法大全
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鰈的主要功效：
網(wǎng)友評(píng)論
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清蒸鯽魚
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