電飯煲醬香五花肉 食材功效
五花肉
生抽
白砂糖
桂皮
姜
蔥
電飯煲醬香五花肉 食材用料
電飯煲醬香五花肉做法分解
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01
姜去皮，切成絲。
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02
蔥洗干凈，切成段。
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03
五花肉洗干凈，切成小塊。
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04
鍋中煮開水，水開后倒入五花肉。
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05
大火煮開，煮開后繼續(xù)煮10分鐘左右，邊煮邊用匙子撇去表面的浮沫，然后撈出備用。
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06
然后開始調制調料，把砂糖放進小碗中，加入豆瓣醬。
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07
加入生抽、老抽，加適量清水攪拌均勻備用。
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08
把飛水后的五花肉放進電飯煲中，放入洗干凈的桂皮、姜絲。
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09
加入調制好的調料。
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010
用匙子輕輕攪拌一下。
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011
蓋上電飯煲蓋，按煮飯鍵，煮至收汁加入蔥段，用筷子攪拌均勻后即可斷開電源，喜歡多汁的可以馬上倒出裝碟。
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