1、洋蔥紅棗湯

食材：取洋蔥半個、紅棗10顆、阿膠（研粉）10克。

做法：將洋蔥切長片，與洗凈的紅棗同置鍋內(nèi)，加水適量，熬煮30分鐘后，加入阿膠粉調(diào)勻，即可食用，喝湯、食棗與洋蔥。

療效：洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力和血黏度，具有降壓降脂、提神醒腦、緩解壓力等功效。

紅棗健脾補氣養(yǎng)血；阿膠養(yǎng)血潤燥滋陰，三者合用，具有補益氣血、健脾降壓之功，適用于高血壓病伴有頭暈眼花，活動或勞累后加面色蒼白、失眠多夢、心悸等癥。

洋蔥還能夠預(yù)防血栓形成，所以日常適當食用洋蔥對身體非常有好處。

注意事項

洋蔥氣味辛辣，對眼睛和汗腺的刺激作用較強，患有眼疾、腋臭的人應(yīng)慎食，皮膚瘙癢、肺胃燥熱、表虛多汗者忌食。洋蔥一次不宜食用過多，烹飪時以保留一定辛辣味為宜，不可加熱過久。

此外，洋蔥不能與蜂蜜同食，以免對視力造成損害；也不能和魚蝦、海帶等同食，以免形成草酸鈣，引發(fā)結(jié)石。

2、陳皮山楂鉤藤茶

食材：陳皮、山楂、鉤藤各10克，烏龍茶5克。

做法：沸水沖泡，代茶飲。

療效：陳皮具有健脾理氣、化痰降壓等功效，是藥食同源的寶貴原料之一；山楂有緩慢而持久的降壓作用，既有擴張外周血管、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功能，又有顯著降低血脂的作用；鉤藤清熱平肝、息風(fēng)定驚，除了能治療高血壓之外，還具有良好的安神效果，利于緩解高血壓患者的焦躁情緒。

這款茶具有化痰降脂、降壓減肥的功效，對高血壓合并高血脂、肥胖癥患者尤為適用。

注意事項

鉤藤煎煮時間超過20分鐘，其降壓的有效成分就會被破壞，故沸水沖泡代茶飲是個不錯的選擇，至于鉤藤的用量，若一日量用至20克仍然降壓效果不理想者，可適當增量，但須咨詢執(zhí)業(yè)中醫(yī)師。同時，山楂不宜與海鮮、人參、檸檬等同食。

3、半夏白術(shù)天麻湯

食材：半夏、天麻、白術(shù)各10克，陳皮6克，粳米50克，紅糖適量。

做法：先將半夏、天麻、白術(shù)、陳皮煎煮20分鐘后，去渣取汁，備用。將粳米煮至粥時，調(diào)入藥汁和紅糖后，以文火煨煮10分鐘，即可食用。

療效：半夏燥濕化痰，降逆止嘔；天麻平肝息風(fēng)，可治頭眩；白術(shù)運脾燥濕；陳皮理氣化痰，以此藥汁做粥可燥濕化痰、平肝降壓，適用于痰濕壅盛型高血壓，此類患者多有頭重痰多、心煩胸悶、肢體麻木等癥狀。

注意事項：肝陽上亢型高血壓所引起的眩暈頭痛忌用。