柚子有較高的營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值，內(nèi)含豐富的糖類、維生素、鉀和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還含有柚皮苷和枸櫞酸等有益成分。柚子雖好，但是脾胃虛寒腹瀉者和藥物服用期間不能食用柚子，不能搭配海鮮一起吃柚子，不能過量食用，也不能吃太苦的柚子。

那么，食用柚子時(shí)要注意什么？

脾胃虛寒腹瀉者忌食：柚子是一種性質(zhì)寒涼的水果，脾胃虛寒腹瀉者食用柚子會(huì)加重脾胃內(nèi)的寒性惡化腹瀉的癥狀，不利于腹瀉的控制和緩解。

藥物服用期間忌食：高血壓患者服用降壓藥時(shí)不能食用柚子或柚子汁，以免引起血壓急速下降出現(xiàn)毒副反應(yīng)。高血脂癥患者服用降脂藥時(shí)不能食用柚子或柚子汁，以免出現(xiàn)肌肉痛甚至引發(fā)腎臟疾病。過敏者在服用抗過敏藥時(shí)不能食用柚子或柚子汁，以免出現(xiàn)心律失常、心宣纖維顫動(dòng)甚至死亡。女性在服用避孕藥時(shí)勿進(jìn)食柚子或柚子汁，以免使避孕藥失效。此外，服用鈣拮抗劑、抗精神病藥、腸胃藥、免疫抑制劑和中樞興奮劑等藥物期間不能食用柚子或飲用柚子汁，以免發(fā)生相互作用危害健康。

不搭配海鮮一起吃：柚子中存在著豐富的維生素c，蝦、蟹和牡蠣等海鮮中含有大量的五價(jià)砷，用柚子搭配海鮮一起吃容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生有毒物質(zhì)三價(jià)砷，可引起人體砒霜中毒。

不過量食用：柚子雖然是一種保健價(jià)值高的水果，但是不能過量食用，以免損傷肝臟功能影響肝臟正常解毒從而引發(fā)惡心、頭暈和心悸等中毒癥狀。

不宜吃太苦的柚子：雖然正常柚子因?yàn)閮?nèi)含生物苷味道都略帶苦澀，尤其是接近果皮的部分，但是腐爛或被凍壞的柚子苦味會(huì)特別重，如果人體食用這種因?yàn)樽冑|(zhì)而味道太苦的柚子，是會(huì)危害健康的。

有什么好用的柚子食療方？

治咳嗽：準(zhǔn)備柚子籽25粒和適量冰糖，將二物用水煎煮，每天服用三次，長(zhǎng)期堅(jiān)持能治療咳嗽。

祛痰：準(zhǔn)備適量柚子和百合，將二物用水煎煮食用，長(zhǎng)期堅(jiān)持有祛痰的功效。

治胃炎：準(zhǔn)備5克柚子花和200克豬肚，用二物煮湯加鹽調(diào)味食用，長(zhǎng)期堅(jiān)持能治療胃炎。

治凍瘡：準(zhǔn)備適量柚子皮，用水煎煮取汁清洗凍瘡處，長(zhǎng)期堅(jiān)持能治療凍瘡。

我們?cè)谑秤描肿訒r(shí)要注意：脾胃虛寒腹瀉者忌食柚子，降壓藥、降脂藥、抗過敏藥、避孕藥和抗精神病藥等藥物服用期間忌食柚子，不能搭配海鮮一起吃柚子，不過量食用柚子，不吃太苦的柚子。恰當(dāng)?shù)氖褂描肿邮朝煼剑覀兡苤慰人?、祛痰、治胃炎和治凍瘡?/p>