減肥糙米飯是糙米、黑米和紅糙米三種米，熱量比較低，又能產(chǎn)生飽腹感，利于腸道蠕動，達到減肥瘦身效果。

1、糙米：糙米就是稻谷去除最外面一層的米，有完好無缺的稻米籽粒，其中含粗纖維和糠蠟等，口感比較粗糙，質(zhì)地緊密。尤其是含有的粗纖維能促進腸道有益菌增殖，加快胃腸道蠕動，幫助軟化糞便，有效預(yù)防便秘；膳食纖維也能跟膽汁中膽固醇相結(jié)合，利于膽固醇排出。糙米飯的血糖指數(shù)低，飽腹感較強，能幫助控制飲食量，利于減肥。

2、黑米：黑米的熱量極低，其中含有粗纖維、微量元素以及維生素等，能促進胃腸道蠕動，維持糞便通暢，適合減肥者。

3、紅糙米：紅糙米碳水化合物含量低，含有豐富的植物蛋白質(zhì)，吃多了并不會增加體重。

糙米飯應(yīng)通過清淡的方式來烹調(diào)，同時搭配新鮮蔬菜和含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，能做到營養(yǎng)全面，又能控制熱量。吃的時候應(yīng)做到細嚼慢咽，同時還需增加活動量。