減肥期間可以少量吃香油，但過(guò)量食用卻會(huì)造成肥胖。

1、營(yíng)養(yǎng)成分：香油是從芝麻中提煉出來(lái)的，其中含有不飽和脂肪酸、維生素E等，能清除自由基，提高基礎(chǔ)代謝。

2、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)：香油中含有棕櫚酸和亞油酸，這些都是不飽和脂肪酸，易于吸收和利用，幫助排出有害膽固醇，尤其是清除殘留在動(dòng)脈壁上的沉積物，保護(hù)心血管健康；同時(shí)也能潤(rùn)腸，促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)。

3、熱量比較高：100克香油中熱量達(dá)到898大卡左右，所以熱量比較高的食物，減肥人群盡量少吃。

4、刺激食欲：香油可散發(fā)出濃郁的香味，從某種意義上來(lái)說(shuō)可刺激食欲，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)成分吸收，反而會(huì)讓熱量攝入超標(biāo)，增加體重，同時(shí)也會(huì)影響身體健康。

減肥期間應(yīng)合理安排飲食，以植物油當(dāng)做烹調(diào)油，如橄欖油、花生油和菜籽油以及大豆油等，每人每天的吃油量不能超過(guò)25克，避免吃油炸食物。平時(shí)可以多吃熱量比較低的蔬菜和水果，適當(dāng)?shù)脑黾踊顒?dòng)量來(lái)加快減肥效果。