糖尿病人能吃豬肉皮，但要適量。

糖尿病一般由于家族遺傳、身體肥胖、胰島素分泌不足等因素所導(dǎo)致，而豬肉皮屬于一種高飽和脂肪酸的食物，長期大量食用可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)膽固醇水平升高，所以糖尿病人吃豬肉皮時(shí)要注意適量食用，以免影響到病情的控制。

糖尿病人還要注意不要長期過量攝入高淀粉、高脂肪的食物，比如馬鈴薯、紅薯、肥肉等，以免影響到血糖水平的穩(wěn)定。患者需要遵醫(yī)囑口服格列吡嗪、阿卡波糖等藥物進(jìn)行治療，必要時(shí)可以選擇注射胰島素治療，比如門冬胰島素或賴脯胰島素等。日常還要控制好體重，適當(dāng)進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)，有助于穩(wěn)定病情。