絲瓜子炒熟磨粉的功效與作用：消腫利尿、促進(jìn)消化、清熱解毒、保護(hù)心血管、消炎。

1、消腫利尿。絲瓜子當(dāng)中有大量的酸性成分，比如亞油酸和硬脂酸以及硫酸的含量都比較高，另外絲瓜子當(dāng)中還含有大量的蛋白質(zhì)和胡蘿卜素以及多種糖分，入藥之后能夠起到消腫利尿的功效，對(duì)身體浮腫以及腸風(fēng)等多種疾病具有輔助治療的作用。

2、促進(jìn)消化。炒熟的絲瓜子當(dāng)中鈣離子和纖維素的含量比較高，能夠促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，從而起到促進(jìn)消化的作用。

3、清熱解毒。絲瓜子屬于性寒的物質(zhì)，合理的使用能夠起到化痰解毒以及潤(rùn)燥除濕的作用，對(duì)于咽喉腫痛、口舌生瘡以及大便干燥都有一定的輔助治療作用。

4、保護(hù)心血管。絲瓜子當(dāng)中有少量的油脂成分，主要是亞油酸，這是一種不飽和脂肪酸，具有一定的抗氧化活性，對(duì)保護(hù)心血管和緩解血栓有一定的幫助。

5、消炎。絲瓜子當(dāng)中含有天然的磷脂和黑色素以及蘆丁，入藥之后能夠輔助消炎。