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膽固醇高可以吃草魚嗎

2023-06-08 16:22:07      

可以適量吃草魚。

建議用量:150-200g/天

膽固醇高的人群在選擇食物時應(yīng)特別注意食物當中的膽固醇含量,草魚中的蛋白質(zhì)含量高且膽固醇含量比較低,符合膽固醇高人群的飲食原則。另外,草魚中富含多種維生素、不飽和脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì),其中的不飽和脂肪酸在一定程度上可以使膽固醇酯化,促進膽固醇代謝。

草魚可以煲湯,也可以清蒸吃,目前暫無明確的食物搭配禁忌。草魚中含有一定嘌呤成分,高尿酸血癥和痛風患者應(yīng)謹慎食用,可能增加尿酸水平升高的風險。對草魚過敏的人也不宜食用,容易導致過敏反應(yīng),引起皮膚瘙癢。

患者生活中要限制脂肪的攝入,避免食用動物內(nèi)臟、甜食、油炸食品等高脂肪食物。可根據(jù)身體情況,適當進行體育鍛煉,有助于增強體質(zhì),促進恢復。

本文指導醫(yī)生:
劉娟

劉娟

中山大學附屬第一醫(yī)院 內(nèi)分泌科 碩士研究生導師  副主任醫(yī)師 
擅長疾?。?/dt>
從事內(nèi)分泌及代謝性疾病臨床工作16年,在糖尿病、甲狀腺疾病(甲亢、甲減、甲狀腺炎、甲狀腺結(jié)節(jié))、肥胖... [詳細]

(責任編輯:家醫(yī)編輯 )

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