扁尖是指扁尖筍，扁尖筍嘌呤含量一般是不高的。

扁尖筍是比較常見的一種食物，其中含有較豐富的維生素、胡蘿卜素、氨基酸、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，可以補充機體所需要的多種營養(yǎng)物質(zhì)。而扁尖筍是一種低嘌呤食物，每100克的食物當(dāng)中嘌呤含量小于25毫克，即使是高尿酸血癥、痛風(fēng)人群都可以食用，因為少量食用并不會促使體內(nèi)的尿酸發(fā)生較明顯的變化，也不會影響到病情的恢復(fù)，反而還能夠補充機體的營養(yǎng)物質(zhì)，加強機體免疫功能。

但是需要注意任何食物都應(yīng)適量，以免攝入過多，增加胃腸的負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛等不適癥狀，一旦出現(xiàn)異常，還要及時前往醫(yī)院就醫(yī)。