青皮甘蔗和紫皮甘蔗兩者都有止咳作用，但具體效果因人而異，并不能一概而論。但只能起到輔助止咳作用，并不能徹底治療疾病，所以出現(xiàn)咳嗽癥狀時(shí)還要及時(shí)就醫(yī)，由醫(yī)生根據(jù)引起原因制定相對(duì)應(yīng)的治療手段，不要盲目處理。

從中醫(yī)角度來講，甘蔗是一種具有藥用價(jià)值的水果，可以起到生津止渴、潤燥止咳的功效，對(duì)因津液不足、熱病引起的咳嗽有一定緩解作用。而青皮甘蔗和紫皮甘蔗屬于甘蔗的常見類型，都具有一定的止咳效果。而且，兩者的營養(yǎng)價(jià)值比較豐富，含有多種微量元素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，還可起到補(bǔ)充營養(yǎng)的作用。

雖然吃甘蔗的好處有很多，但過量吃可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)糖分?jǐn)z入過多，進(jìn)而干擾血糖水平，因此也要適量，不宜過多食用。