甘蔗通常不具有止咳的作用，所以無(wú)論是烤甘蔗還是煮甘蔗，都無(wú)法止咳，只能幫助緩解咳嗽。建議咳嗽的患者到醫(yī)院就診明確咳嗽的原因后，在醫(yī)生指導(dǎo)下采取針對(duì)性治療。

甘蔗味甘、性寒，歸肺、胃經(jīng)，具有清熱解毒、生津止渴、滋陰潤(rùn)燥等作用，主要用于治療口舌干燥、津液不足、小便不利等不適癥狀，不具有止咳的功效，所以無(wú)論是烤甘蔗還是煮甘蔗都無(wú)法起到止咳的作用。但是由于其中含水量比較多，可以為機(jī)體補(bǔ)充所需的水分，幫助改善咳嗽引起的喉嚨干燥，促進(jìn)咳嗽好轉(zhuǎn)。另外，由于具有滋陰潤(rùn)燥的功效，有助于緩解熱氣引起的肺燥咳嗽。

甘蔗含糖量較高，對(duì)于血糖高的人群避免過(guò)量食用，以免使血糖明顯升高，不利于控制病情。