土豆一般是不降血糖的。如果存在血糖升高的情況，要及時前往醫(yī)院完善血糖檢查，由醫(yī)生判斷具體情況之后，再給予合適的藥物處理。

土豆是生活當中比較常見的一種食物，其中含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、碳水化合物等營養(yǎng)成分，食用后可以補充機體對多種營養(yǎng)物質(zhì)的需求，維持機體的正常運轉。但是土豆并不具備藥物治療作用，食用后不能提高胰島素功能，加強體內(nèi)的糖代謝，無法促使血液當中的葡萄糖含量下降，因此不能達到降糖目的。

如果患者存在血糖升高的情況，應在醫(yī)生的指導下合理使用降糖藥物治療，比如格列齊特片(Ⅱ)、格列吡嗪控釋片等。還要選擇含糖量較低的食物，比如冬瓜、苦瓜、西瓜等。