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哪些食物含碘較多?

哪些食物含碘較多?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    馬文君 主任醫(yī)師

    廣東省人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營養(yǎng)科

    含碘較多的食物主要有海帶、紫菜、海魚、貝類、蝦類等。當(dāng)身體出現(xiàn)異常時(shí),應(yīng)趕緊就醫(yī),聽從醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行診治,不宜擅自用藥。
    1.海帶:海帶是碘含量豐富的食物之一,常用于煮湯或涼拌。
    2.紫菜:常被用于制作紫菜蛋花湯等美食,含碘量較高。
    3.海魚:如鱈魚、三文魚等,是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和碘的良好來源。
    4.貝類:像牡蠣、扇貝等,不僅味道鮮美,也富含碘。
    5.蝦類:例如基圍蝦、對(duì)蝦等,含一定量的碘。
    日常生活中可根據(jù)自身需求合理選擇含碘食物。

    2019-05-01 18:49
  • 回答2

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    任立存 主治醫(yī)師

    重慶渝都生殖醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    患者好,海洋生物含碘量很高,如海帶、紫菜、海鮮魚、干貝、淡菜、海蜇、龍蝦等,其中干海帶含碘可達(dá)240mg/kg;而遠(yuǎn)離海洋的內(nèi)陸山區(qū)或不易被海風(fēng)吹到的地區(qū),土壤和空氣中含碘量較少,這些地區(qū)的食物含碘量不高。陸地食品含碘量以動(dòng)物性食品高于植物性食品,蛋、奶含碘量相對(duì)稍高,其次為肉類,淡水魚的含碘量低于肉類。植物含碘量是最低的,特別是水果和蔬菜。

    2019-04-19 14:39
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