不被網(wǎng)癮“溫水煮青蛙” 從6種飲食開(kāi)始
網(wǎng)絡(luò)對(duì)我們身體的傷害是十分簡(jiǎn)單的,不過(guò)是過(guò)度消耗我們的精力,以及讓我們承受過(guò)多的輻射而已。但雖說(shuō)網(wǎng)絡(luò)和電腦對(duì)我們身體的傷害并不大,但積年累月的,即使這些傷害再小,也終有一日會(huì)變成摧毀整個(gè)身心的原因的?!扒Ю镏虤в谙佈ā保贿^(guò)如此。
其實(shí)不僅是網(wǎng)癮患者,對(duì)于和電腦“朝夕相處”的人們來(lái)說(shuō),輻射的確是個(gè)讓人憂心的“副產(chǎn)物”。然而,科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),通過(guò)改變飲食習(xí)慣,即使是長(zhǎng)期面對(duì)電腦,也能起到防輻射的作用。多吃一些水果蔬菜,尤其是富含維生素B的食物,如胡蘿卜、海帶、油菜、卷心菜及動(dòng)物肝臟等,有利于調(diào)節(jié)人體電磁場(chǎng)紊亂狀態(tài),增加機(jī)體抵抗電磁輻射污染的能力。
胡蘿卜
胡蘿卜中含有豐富的天然胡蘿卜素。天然胡蘿卜素是一種強(qiáng)有力的抗氧化劑,能有效保護(hù)人體細(xì)胞免受損害,從而避免細(xì)胞發(fā)生癌變。長(zhǎng)期食用胡蘿卜,能使人體少受輻射和超量紫外線照射的損害。 此外,天然胡蘿卜素能提高人體免疫力,延緩細(xì)胞和機(jī)體衰老,減少疾病的發(fā)生。目前國(guó)外還將天然胡蘿卜素用于化妝品中,發(fā)揮其防輻射,保護(hù)、滋潤(rùn)皮膚和抗衰老作用。
綠茶
以前的科學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn),有喝茶習(xí)慣的人,受輻射損傷較輕,血液病發(fā)病率較低,由輻射所引起的死亡率也較低。茶葉中含有防輻射物質(zhì),對(duì)人體的造血機(jī)能有顯著的保護(hù)作用,能減少電腦輻射的危害。 此外,茶葉中含有豐富的維生素A,還能使眼睛在暗光下看東西更清楚,可預(yù)防夜盲癥與干眼病。綠茶是將采摘來(lái)的鮮葉先經(jīng)高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持了茶葉綠色,然后經(jīng)揉捻、干燥而制成,清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點(diǎn)。
橘子
科學(xué)家分析說(shuō),橘子含有抗氧化劑成分,可增強(qiáng)人體免疫力,抑制腫瘤生長(zhǎng),抗氧化劑含量名列所有柑橘類水果之首。同時(shí)橘子中含有較高的維生素A和胡蘿卜素,可以保護(hù)經(jīng)常使用電腦者的皮膚。橘子(tangerine)色彩鮮艷、酸甜可口,是秋冬季常見(jiàn)的美味佳果。 橘子營(yíng)養(yǎng)也十分豐富,1個(gè)橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。橘子含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物,其中的大多數(shù)物質(zhì)均是天然抗氧化劑。
草莓
為什么小小的草莓能夠身兼防輻射的“重職”呢?這還得從它的營(yíng)養(yǎng)成分說(shuō)起。在每100克草莓中,含有50—100毫克維生素C,比蘋果、葡萄等水果高10倍以上。草莓中還含有大量的維生素 E以及多酚類抗氧化物質(zhì)。 這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都可以抵御高強(qiáng)度的輻射,減緩紫外線輻射對(duì)皮膚造成的損傷,比如皮膚發(fā)生脂質(zhì)氧化,出現(xiàn)干燥、紅斑等現(xiàn)象。所以,經(jīng)常接觸電腦或其他電器輻射的人不妨經(jīng)常吃些草莓。
櫻桃
櫻桃成熟時(shí)顏色鮮紅,玲瓏剔透,味美形嬌,營(yíng)養(yǎng)豐富,醫(yī)療保健價(jià)值頗高,又有“含桃”的別稱??关氀?,促進(jìn)血液生成櫻桃含鐵量高,位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過(guò)程中,發(fā)揮著重要的作用,同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過(guò)程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智。
海帶
海帶是一種含碘量很高的海藻。養(yǎng)殖海帶一般含碘3~5%0,多可達(dá)7~10汛。從中提制得的碘和褐藻酸,廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品和化工。碘是人體必須的元素之一,缺碘會(huì)患甲狀線腫大,多食海帶能防治此病,還能預(yù)防動(dòng)脈硬化,降低膽固醇與脂的積聚。海帶中褐藻酸鈉鹽有預(yù)防白血病和骨痛病的作用;對(duì)動(dòng)脈出血亦有止血作用,口服可減少放射性元素鍶-90在腸道內(nèi)的吸收。褐藻酸鈉具有降壓作用。
(責(zé)任編輯:李夏 )
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