不同的茶最有利于健康的飲用時間

　　飲茶不但是傳統(tǒng)飲食文化，同時，由于茶中含有多種抗氧化物質(zhì)與抗氧化營養(yǎng)素，對于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老，具養(yǎng)生保健功能，每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。中國吃網(wǎng)教你學(xué)會不同時間喝不同的茶。

　　早上適宜喝紅茶：人在睡了一夜之后，身體往往處于相對靜止的狀態(tài)，喝紅茶則可促進血液循環(huán)，同時能夠祛除體內(nèi)寒氣，讓大腦供血充足。

　　紅茶性質(zhì)溫和，可在每天早上起床后沖泡一杯，在吃過早餐后飲用，也可加入適量牛奶一起飲。需要提醒的是，千萬不要空腹喝茶，因為茶葉中含有咖啡因，空腹喝，可令腸道吸收過多的咖啡因，會出現(xiàn)心慌、尿頻等不良反應(yīng)。時間久了，還會影響人體對維生素B的吸收。

　　午后適宜喝青茶或綠茶：通常情況下，人體在中午時分會肝火旺盛，此時飲用綠茶或者青茶可使這一癥狀得到緩解。

　　青茶(如鐵觀音)性甘涼，入肝經(jīng)，能清肝膽熱，化解肝臟毒素，且維生素E含量豐富，能抵抗衰老;綠茶則入腎經(jīng)，利水去濁，令排尿順暢。另外，綠茶中茶多酚含量極高，抗氧化、消炎效果好。

　　晚間適宜喝黑茶：人在吃了三餐之后，身體會積聚一些肥膩之物在消化系統(tǒng)內(nèi)，倘若晚飯后能夠飲用一杯黑茶則有助于分解積聚的脂肪，既暖胃又助消化。

　　黑茶性質(zhì)較溫純，不會影響睡眠。黑茶首選云南普洱，不過，普洱的味道有些人可能接受不了，那么可用白茶代替，比如福建壽眉。壽眉入肺經(jīng)，茶性平和，也不會影響睡眠。

　　在選購時，首先要選擇有品牌保證的花草茶，品牌產(chǎn)品統(tǒng)一進行原料采購，從基地生產(chǎn)源頭到生產(chǎn)過程全程進行監(jiān)控，所有原料都使用有機種植的食用花草，沒有重金屬污染和農(nóng)藥殘留，保證了產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量。

　　其次要注意觀察花草茶的色澤和完整性，盡量選擇色澤鮮純、不含雜質(zhì)的產(chǎn)品，如果有條件的話可以聞一聞，一方面可以感受一下是不是自己能接受的味道，另一方面是否新鮮也可以聞得出，外表看起來新鮮干燥且完整飽滿的花草，聞起來有正?；ú莸奶厥庀阄恫艃?yōu)。由于干燥的花草易脆，部分花草茶在運送或包裝過程中產(chǎn)生些碎屑是正常的。

　　第三，對于那些散裝的廉價產(chǎn)品要提高警惕，防止不良商販用普通觀賞花曬干后冒充食用花草茶，同時，散裝花草茶由于容易受到灰塵污染及受潮發(fā)霉，選購時要特別小心。還有，一定要小心受潮、發(fā)霉的產(chǎn)品魚龍混珠。

　　另外，品牌花草茶多半采用有機種植，由于沒有使用農(nóng)藥，季節(jié)轉(zhuǎn)暖時，偶爾會有昆蟲浮出來，其實是相當正常的，也代表這些植物原形的采用有機種植。

　　選購之后并不是就萬事大吉了，自己的保存也是有講究的。保存不好，輕則浪費了這些材料，重則可能變質(zhì)而傷害身體。

　　保存：買回后若想保存較久，應(yīng)該換罐貯藏。陶瓷制的茶罐，最能保持干燥花草品質(zhì)穩(wěn)定;而裝在透明的玻璃罐內(nèi)，雖然便于觀察是否受潮發(fā)霉，但因為陽光能穿透照射，短期內(nèi)會褪色變質(zhì)，所以最好再將透明罐放入儲藏柜中。但無論是何種材質(zhì)的容器，都必須是密封罐，才能防潮又防蟲;而且罐子需先加以清潔、通風(fēng)，使罐內(nèi)干燥無異味，再將干燥花草放入。放置于陰暗、干燥、通風(fēng)的地方最為理想，切忌放入冰箱。

　　不同種類的干燥花草應(yīng)避免混合存放，因為它們會相互吸收香味。此外，同種類但購買時期不同的也應(yīng)分別收藏，以免新鮮的芳香加速流失。依照正確的方式，通?？杀４嬉欢?，不過放的愈久，干燥原料的色澤與香味便日趨衰退。原則上在買回后二個月內(nèi)享用完，最能品嘗其新鮮的清香風(fēng)味。