很多朋友可能有這樣的矛盾心理，不想節(jié)食，不想運動，又想減肥，不如通過食療的減肥方法來減吧!下面是一些藥膳健康減肥食譜，主要針對于肥胖者，如果你想瘦，不容動手做了吃。下面就一起來看看小編為大家搜集的知識。

　　藥膳減肥

　　毀國醫(yī)學中有很多治療肥胖癥的食療，藥膳方劑。我國人民膳食組成中，許多食物既是食，也是藥物，故古人早就有"醫(yī)食同源，藥食同根"之說。如冬瓜，山楂，山藥等，都有降脂減肥之功效，既是食物，又有藥效。藥膳有多種形式，如藥粥，藥綞及藥膳菜肴等，均確有減肥之功效?，F錄部分方膳如下，供選用。

　　降脂飲

　　【配方】烏龍茶3克，槐角18克，首烏30克，冬瓜18克，山楂15克。

　　【功用】消脂去肥，用于肥胖癥。

　　【做法】先將槐角，首烏，冬瓜，山楂煎煮，取趁熱茶，浸泡茶濃時即可飲用，每天1劑。

　　綠豆海帶粥

　　【配方】綠豆100克，海帶100克，粳米100克。

　　【功用】祛脂減肥。用于肥胖癥。

　　【做法】將綠豆先煮待熟，放入粳米煮至熟稠，再加入海帶絲。可分2次吃完，每天1劑。

　　海帶草決明湯

　　【配方】海帶50克，草決明15克。

　　【功用】祛脂降壓。用于肥胖伴高血壓者。

　　【做法】水煎煮，喝湯吃海帶。每天1劑，可以常吃。

　　青茶飲

　　【配方】青茶適量。

　　【功用】消脂去膩，提神。用于肥胖癥。

　　【做法】沸水沖，茶水濃時飲用，每天清晨時即飲。白天也可常飲之。

　　番茄薯仔湯

　　調味料：油：1湯匙、雞粉：1/2茶匙、鹽：適量、3~4人份

　　做法：

　　1. 番茄洗凈，每個切6瓣;

　　2. 薯仔洗凈去皮，切成薄片;

　　3. 蔥洗凈，切成蔥花;

　　4. 熱鍋放一湯匙油，待油六成熱時放入番茄按壓翻炒，至香味濃郁，倒入4碗水燒開，放入薯仔，煮8~10分鐘至熟透，下鹽和雞粉攪拌均勻，撒入蔥花即可。

　　功效：

　　減肥瘦身，養(yǎng)顏美容，延緩衰老。

　　靚湯心水

　　薯仔切薄片，容易煮熟。