中老年人補鈣有講究 補充膠原蛋白是關(guān)鍵
老年人最容易缺鈣了,老年人身體是否缺鈣一般情況下是很難及時發(fā)現(xiàn)的,因為為了維持老年人身體健康,老年人只有在日常生活中做好補鈣措施才行。為了補鈣,老年人經(jīng)常買一些補鈣保健品,為了補鈣老年人經(jīng)常去吃鈣片,而專家表示,補鈣其實沒有這么麻煩,生活中常見的食物就足夠該的補充。
蝦皮——“天然鈣庫”
蝦皮含鈣量是鯉魚的80倍,大黃魚的60倍,雞蛋的40倍,巧克力的20倍,牛奶的16倍,是任何食品都無法比擬的,是含鈣量最高的食品。所以,蝦皮素有“天然鈣庫”的美稱。
中老年人容易發(fā)生鈣、磷代謝紊亂,骨質(zhì)疏松,牙齒松動,神經(jīng)反應(yīng)遲鈍,精神倦怠,機體疲憊等,適當進補含鈣、磷成分高的蝦皮,即可彌補這些礦物質(zhì)的不足。醫(yī)學家最新研究發(fā)現(xiàn),鈣有控制高血壓、降低血液中的膽固醇、抑制癌細胞增殖等功效。老年人常食蝦皮,既可預(yù)防因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松癥,又可控制高血壓、降低膽固醇。
補鈣別忘了補維生素D3
影響鈣吸收的另一個因素是維生素D,維生素D3能促進腸道對鈣的吸收和鈣在骨內(nèi)的沉積。正常情況下,人體是不缺乏維生素D3的,因為在紫外線照射下,人體的皮膚會將皮下的一種膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D3。
但是如今人們生活方式的改變,使得皮膚接觸紫外線的機會并不多,導致體內(nèi)維生素D3的缺乏。所以補鈣的同時適當?shù)难a充維生素D3,會讓補鈣效果更佳?,F(xiàn)在市面上很多奶制品中都添加有維生素D,相較于添加鈣,這種奶制品補鈣更科學、更有效。
中老年人補鈣 更要補膠原蛋白
中老年人如果單純補鈣,鈣質(zhì)是不能充分沉積在骨骼上的,這是因為骨骼中除了鈣以外,還有一種重要的物質(zhì),叫膠原蛋白,它是保證骨骼韌性的重要物質(zhì)。隨著年齡的增長,人體骨骼的膠原蛋白也會慢慢流失。
中老年人骨骼中的膠原蛋白含量僅僅是青少年的1/3,膠原蛋白少了,鈣就沒了可以吸附的“住所”,也就無法沉積在骨骼上了。
(責任編輯:潘瑋璐 )
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