冬季適量進補對防病治病、保持身體健康頗有益處。對于能喝酒的人來說，不妨在家中自制一些養(yǎng)生酒。

人參枸杞酒：人參3克，枸杞子35克，熟地10克，冰糖50克，白酒400～500毫升，密封浸泡1周后即可服用。每日2次，每次15～20毫升，尤適用于病后體虛及神經衰弱者，無病者常飲可強身健體、延年益壽。

紅花酒：紅花50克，白酒400～500毫升，密封浸泡，待酒液呈棕色時、味濃時即可飲用，飲用時需加2～4倍冷開水。每日2次，每次15～20毫升，此酒有通經活血、降壓止痛之功效，尤適用于高血壓、頭痛、月經不調、閉經、痛經及產后腹痛者。

杜仲米酒：杜仲、枸杞、當歸各15克，糯米20克，白糖50克，加入白酒500毫升，密封，置陰暗處存放1個月后即可飲用。每日2次，每次15～20毫升，此酒有補中益氣、滋陰補腎之功效，尤適用于身體虛弱、氣短乏力、面容憔悴者。

黃精天冬酒：黃精、天冬各30克，松針15克，枸杞20克，蒼術12克，白酒1000毫升，密封浸泡1周后即可服用。每日2次，每次15～20毫升，此酒有補虛、健身、益壽之功效，尤適用于體虛、食少、乏力者。