哪些人不適合吃黑枸杞？

由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果十分強(qiáng)烈，患有高血壓、性情太過(guò)急躁的人，在日常飲食中大量攝取肉類(lèi)會(huì)導(dǎo)致面泛紅光的人最好不要吃。正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉等急癥患者在發(fā)病期間也不宜吃。

黑枸杞的適宜人群：

1、皮膚粗糙、松弛沒(méi)有彈性、皺紋增多、膚色不佳、晦暗的女性。

2、長(zhǎng)時(shí)間受到紫外線(xiàn)等輻射傷害的女性。

3、長(zhǎng)時(shí)間使用電腦、手機(jī)，經(jīng)常熬夜的白領(lǐng)。

4、體質(zhì)虛弱、抵抗力差、免疫力低下者（哪些人不能吃黑枸杞）。

5、飲食不規(guī)律、常食油炸、燒烤的人群（會(huì)增加自由基，侵害身體）。

6、眼睛干燥、視力下降、經(jīng)常專(zhuān)注工作學(xué)習(xí)的人群。

最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人群，但一定要每天吃一點(diǎn)，長(zhǎng)期堅(jiān)持食用，只有長(zhǎng)期服用才有效果。

黑枸杞如何泡水喝？

黑枸杞的吃法有很多，可以直接嚼食，也可以用來(lái)泡水、泡酒、入藥等。綜合來(lái)講，泡水是黑枸杞最好的吃法。

黑枸杞泡水要用60度以下的溫水或者是冷水，不能用開(kāi)水，因?yàn)楹阼坭街械幕ㄇ嗨睾筒糠譅I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)怕高溫，高溫會(huì)破壞黑枸杞中的花青素?？梢詻_泡一次然后把水喝清，把黑枸杞吃掉，也可以多次沖泡，每次水剩1/3時(shí)再加水沖泡，直至沒(méi)有顏色為止（當(dāng)營(yíng)養(yǎng)成分和花青素釋放完之后，部分果實(shí)會(huì)變白）。依個(gè)人口感喜好，還可加入蜂蜜等。

黑枸杞泡水會(huì)呈現(xiàn)不同的顏色，因?yàn)楹阼坭街械幕ㄇ嗨厥撬苄缘?，?huì)根據(jù)酸堿度的不同呈現(xiàn)不同的顏色，在酸性水中呈紫色，在堿性水中呈藍(lán)色。