阿膠粥：取糯米100克煮熟，取阿膠15克稍煮，攪化即成。

功效：養(yǎng)血止血，滋陰潤肺安胎。

阿膠雞蛋湯：將阿膠適量燉化加蜂蜜一匙，沖雞蛋一個，每日早餐前服用，效果更佳。

主治：咳喘不止，久咳不愈及哮喘等癥。

阿膠酒：將阿膠80克切成小塊或砸碎，置小壇內(nèi)，倒入黃酒500毫升，將壇放在文火上煮沸，待阿膠化完后可取下藥酒放冷。每日早、中、晚各1次，每次空腹溫飲20～30毫升。

功效：補血止血，滋陰，潤肺。主治血虛萎黃、眩暈心悸、陰虛咳嗽等。