一、胡蘿卜炒鱔魚片

主料：胡蘿卜150克，鱔魚片250克，花生油、精鹽、醬油適量。

制法：

1、先將胡蘿卜去皮，洗凈，切片備用。

2、鱔魚洗凈，切薄片備用。

3、大火將鍋燒熱，加少許花生油，燒至八成熟，放入鱔魚片和胡蘿卜片一起炒熟，然后放入精鹽、醬油調(diào)味食用。

食法：每日1～2次當(dāng)菜吃，15天為1療程。

二、胡蘿卜芹菜汁

主料：胡蘿卜500克，芹菜500克。

制法：

1、先將胡蘿卜去皮，洗凈，切塊備用。

2、芹菜去根、葉，洗凈切段備用。

3、胡蘿卜、芹菜同時放入榨汁機(jī)中榨汁。

食法：每日早晚各1次，連服30天為佳。

三、胡蘿卜芫荽湯

主料：胡蘿卜250克，芫荽150克，荸薺100克，雪梨150克。

制法：

1、胡蘿卜、荸薺、雪梨去皮，洗凈切薄片備用。

2、芫荽去根、葉，洗凈，切成5厘米長的段備用。

3、先將胡蘿卜、荸薺、雪梨放入煲中煲湯，湯成后將食時，再加芫荽入煲內(nèi)煲10分鐘即可食用。