春季防哮喘的三類藥膳
一、脾肺氣虛型:主要表現(xiàn)為氣短息促,聲低息微,動(dòng)則喘甚,面色無(wú)光,自汗,舌淡,有齒印,脈細(xì)弱。治宜健脾益肺,可選用以下藥膳:
百合粥:百合20克,大米50克,煮粥常食。
人參湯:人參10克,陳皮10克,蘇葉15克,砂糖適量,加水3000毫升,煎水當(dāng)茶飲。
參苓粥:黨參30克,茯苓30克,生姜5克,粳米120克。將黨參、生姜切薄片,茯苓搗碎泡半小時(shí),取藥汁兩次,用粳米同煮粥,一年四季常服。
萊菔子粳米粥:萊菔子20克,粳米50克。將萊菔子水研濾過(guò),取汁約100毫升,加入粳米,再加水350毫升左右,煮為稀粥,每日2次,溫服
二、痰飲阻逆型:主要表現(xiàn)為咳嗽氣喘,喉中痰鳴,胸悶脘痞,舌苔厚膩,脈弦滑。治宜宣肺平喘,化痰降逆,可選用以下藥膳:
薏米粥:薏米50克,大米50克,先將薏米煮爛,后加入大米共煮粥食用。
蘇子粥:蘇子50克,大米50克,先將蘇子水煎取汁適量,以蘇子汁和米共煮粥食用。
茯苓粉:茯苓研粉,15~20克沖服,1日2次。
杏仁豬肺粥:杏仁10克,豬肺90克,粳米60克。將杏仁去皮尖,洗凈。豬肺切塊,水焯后用清水漂凈。將粳米與杏仁、豬肺—起放入鍋內(nèi),加清水適量,文火煮成稀粥,調(diào)味即可,隨量食用。
白蘿卜蜜湯:白蘿卜100克,蜂蜜100克。白蘿卜去皮切薄片,燉熟后加生蜂蜜攪勻食之。每日1劑,連服15~20天。間隔1周后,可再服。
三、腎不納氣型:主要表現(xiàn)為久喘不愈,時(shí)輕時(shí)重,呼多吸少,張口抬肩,甚至不能平臥。治宜補(bǔ)腎納氣,可選用以下藥膳:
蟲(chóng)草燉鴨:水鴨肉250克,冬蟲(chóng)夏草10克,紅棗4個(gè)。將冬蟲(chóng)夏草洗凈,紅棗去核洗凈,水鴨宰殺,去毛雜,洗凈,斬塊。全部用料一起放入燉鍋內(nèi),加開(kāi)水適量,文火燉3小時(shí)。調(diào)味即可食用。
芡實(shí)核桃粥:芡實(shí)30克,核桃仁20克,紅棗10個(gè),粳米50克。將以上各味與粳米同煮成粥,分次服食,也可常食。
核桃杏仁粥:核桃仁、杏仁各5克,蜂蜜30克,混勻蒸熟,加生姜汁20滴,—次服完。隔兩日服上述藥方一次,連服5~7次。
人參胡桃煎:人參3克,胡桃肉3枚,煎湯服用。
核桃豬肺湯:核桃30克,生姜15克,豬肺250克。洗凈豬肺加水放入核桃仁、生姜,燉熟。每日3次,在1~2日內(nèi)服完。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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