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中毒
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發(fā)芽的板栗還能吃嗎

2017-08-21 10:56:41      

剛吃了幾個發(fā)芽的板栗,就是里面含著芽沒出來在外面看不見撥開了才知道有一點要發(fā)芽。這樣的板栗還能吃嗎?

發(fā)芽之后有黃曲霉素,不要以為把芽去除就沒問題。

目前是不能在食用了,不然會引起中毒的,你應該只是吃了很少的量,不然就會有感覺的,黃曲霉毒素如不連續(xù)攝入,一般不在體內(nèi)積蓄。一次攝入后約1周即經(jīng)呼吸、尿、糞等將大部分排出。

(責任編輯:楊綺琴 )

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