別名：橘柑、柑橘、桔柑子。

熱量：43 大卡（100克可食部分）。

分類：水果類。

評價(jià)：橘子的含水量較高，熱量在水果中屬于中下水平，其維生素C含量并非很高，遠(yuǎn)低于獼猴桃、無花果等水果，適宜減肥期間食用。

營養(yǎng)信息

營養(yǎng)素含量/（每100克）。

熱量（大卡）43.00。

碳水化合物（克）10.20。

脂肪（克）0.10。

蛋白質(zhì)（克）0.80。

纖維素（克）0.50。

維生素A（微克）82.00。

度量單位

度量單位熱量（可食部分熱量）。

1個(gè)（中）橘子（182.0克，可食部分142.0克）61大卡。

1個(gè)（?。╅僮樱?30.0克，可食部分101.0克）44大卡。

1個(gè)橘子（200.0克，可食部分156.0克）67大卡。

標(biāo)準(zhǔn)（100克）。

橘子的功效

健脾養(yǎng)脾、補(bǔ)氣益氣、調(diào)理腸胃、提高免疫力、滋陰補(bǔ)陰、開胃消食、抗衰老。

橘子的營養(yǎng)價(jià)值

橘子中含有豐富的糖分、蛋白質(zhì)、氨基酸、檸檬酸、枸櫞酸、果膠、胡蘿卜素、纖維素以及礦物質(zhì)。

橘子的吃法

剝皮生食，或絞汗取液飲。

如何挑選橘子

橘子的底部有明顯小圓圈的，為雌橘子，有小圓點(diǎn)的則為雄橘子。雌橘子多半比雄橘子要甜一些。橘子底部捏起來感覺軟的，多為甜橘子，捏起來硬硬的，一般皮較厚，吃起來口感多半較酸。拿起橘子，側(cè)面看，長柄的一端突出的比凹進(jìn)去的酸。