魔芋的減肥原理：

1、作為一種可溶性的膳食纖維，可在食物四周形成一種保護層，從而防止消化酶與食物發(fā)生作用。

2、可吸水膨脹（80-100倍），可以抑制食欲，產生飽腹感，使進食量下降。

3、可以延緩，阻止膽固醇，單糖等營養(yǎng)物質的吸收，從而使脂及酸在體內的合成減少。

4、有潤腸，通便的功能，可以增加排便量，因此具有腸道清洗的作用。

簡單吃法

早上沖5g魔芋粉，加5g蜂蜜，稀飯（里面有：紅小豆，綠豆，小地瓜丁，蓮子等）舀半勺稀飯放進了充好的魔芋粉里，竟然一點都不難吃了。中午在沖好的魔芋粉里加了半勺稀飯，然后把適量的荔枝、桃子、杏，弄成丁也放了進去，之后把弄好的“魔芋水果粥”放進了冰箱恒溫里，拿出來吃的時候又放了5g的蜂蜜，吃起來很不錯！

魔芋減肥的食譜有哪些 魔芋怎么吃可以減肥 魔芋減肥原理

絲瓜魔芋魚丸湯：

材料：絲瓜，魚丸，魔芋絲和姜絲

制作方法：

1、將這些絲瓜去皮清洗干凈，切成小塊。

2、將鍋中放油，燒熱，將姜絲放進去爆香，倒入適量水，魚丸，大約8分鐘之后放入絲瓜，魔芋絲，三分鐘之后根據自己口味加一些調味料就行。

絲瓜味甘、性涼，有消暑涼血、解毒通便和潤膚美容的功效。常吃有助于調節(jié)女性生理問題。