高溫濕熱的夏季，每天喝上一罐冰快樂水，是不是幸福感滿滿？

不少人都熱愛喝可樂，因為碳酸氣泡的口感不僅能刺激人的味蕾，還能刺激神經(jīng)中樞，振奮精神。

但是，美國哈佛大學(xué)等知名研究機構(gòu)卻有科研成果指出，人們手中的冰可樂，可能會增加肝癌的發(fā)病風(fēng)險，以及加速肝癌病程的進展……

“肥宅快樂水”可使肝癌的發(fā)病風(fēng)險上升78%！

在去年的美國營養(yǎng)學(xué)會年會上，哈佛大學(xué)、南卡羅萊納大學(xué)等科研機構(gòu)一同發(fā)布了一份關(guān)于“含糖飲料攝入與肝癌風(fēng)險相關(guān)性”的報告。

該報告指出，每日喝不少于1罐含糖飲品的女性，對比每個月喝不多于3罐含糖飲品的女性，她罹患肝癌的風(fēng)險會上升78%。（注：1罐含糖飲品約有355毫升）

在更早之前，歐洲癌癥與營養(yǎng)前瞻性調(diào)查項目其中的一項科研結(jié)果也顯示，一個健康的人每日每多攝入50g的糖分，其肝癌發(fā)病風(fēng)險會上升百分之四十三。

含糖飲料可能會加速肝癌的進展？

從上述兩個研究成果可見，高糖飲食、含糖飲料都是誘發(fā)肝癌的潛在危險因素之一。然而，針對已經(jīng)診斷患有肝癌的人群，含糖飲料的攝入還可能會加速肝癌病情的進展。

含糖飲料加速肝癌進程的途徑主要有以下兩方面：

一是含糖飲料的高血糖指數(shù)有機會影響胰島功能，增加機體胰島素抵抗和引發(fā)高胰島素血癥，而長期維持較高的胰島素水平則會促進機體細胞癌變，以及促進已有癌細胞的生長性轉(zhuǎn)移。

二是含糖飲料的高血糖指數(shù)容易引發(fā)肥胖、糖尿病等身體病變，這些病變也屬于肝癌的危險因素。我國慢病前瞻研究中心曾有報告分析，沒有確診糖尿病但血糖水平過高的人群，以及糖尿病患者出現(xiàn)肝癌的風(fēng)險增加，且因肝癌喪命的幾率更高。

肝癌患者應(yīng)不應(yīng)該徹底戒糖？

既然說到含糖飲料、高糖飲食如此可怕，為了阻止肝癌病情惡化，患者是不是得徹底戒糖呢？

不是的。要知道，攝入的糖分能夠在機體合成肝糖原，肝糖原對肝組織細胞有一定保護作用，能夠避免毒素損傷，所以一般情況不建議肝癌患者徹底戒糖。

雖然不用戒糖，但是日常食用糖的時候也要多注意“姿勢”。

首先，一定要少吃添加糖。盡量確保每日攝入添加糖的總量不超過二十五克，肝癌合并糖尿病的病人則最好不要吃添加糖。

其次，要學(xué)會選吃天然糖。肝癌患者可以選擇一些天然的低糖食物獲取糖分，例如玉米、南瓜、西藍花、蘋果、黃瓜、圣女果等。

再則，千萬別誤入“糖坑”。市面上很多的食品、飲品都可能存在隱藏的添加糖，日常選購的時候要注意看標簽及營養(yǎng)成分表，碳水化合物、果汁濃縮物、麥芽糖漿、高果糖、糊精、淀粉等等含量高的，都不要買。