風(fēng)寒感冒:

    風(fēng)寒感冒初起，主要癥狀為頭沉或頭痛，怕冷，四肢骨頭肌肉酸痛發(fā)緊，身體發(fā)燒但無汗，同時(shí)伴有鼻塞，流清涕。患者自覺口不渴，咳嗽利害不止，咯痰稀薄色白，對鏡還可自行觀察到舌苔薄白。食療應(yīng)以辛溫解表為主。

　　輕度風(fēng)寒感冒喝紅糖姜湯

　　生姜10克切片加水煮沸，加紅糖15克趁熱服。生姜藥性辛溫，能祛風(fēng)散寒。在冬天若不慎感染風(fēng)寒，喝一碗紅糖姜湯微微出汗，確有祛寒邪之療效。但僅適用于輕度風(fēng)寒感冒患者。

　　重度風(fēng)寒感冒吃豆腐火腿芥菜湯

　　豆腐100克切塊或厚片，與50克火腿絲共用少量花生油微煸炒，加入1000克高湯、生姜10克煮沸，起鍋前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末，用食鹽調(diào)味后趁熱服用.

　　風(fēng)熱感冒:

　　風(fēng)熱感冒表現(xiàn)為發(fā)熱加重、頭痛、咽喉紅腫，干澀疼痛、鼻塞，鼻涕黃，干嗽不止，痰黏或黃，且口渴喜飲，怕風(fēng)。對鏡可觀察到舌尖邊紅、苔薄白微黃。還有可能加重頭面部痤瘡、便秘等。治法應(yīng)以辛涼解表為主。

　　薄荷粥:

　　薄荷15克煎取藥汁候涼，取粳米60克加水煮粥，待粥將成時(shí)，加入薄荷汁及適量冰糖。稍溫即服，得汗最佳。薄荷為疏散風(fēng)熱之要藥，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有護(hù)胃作用。此湯飲對新感風(fēng)熱者最適宜。

　　貝母沙參蒸雪梨：

　　將雪梨1個(gè)去皮去核，把貝母6克、沙參10克、薄荷2克及冰糖適量填入，合起放在碗內(nèi)加水蒸熟，早晚分食，連吃數(shù)日。此湯潤燥止咳，化痰宣肺，尤其適用于老年人、兒童感冒后熱病傷陰引起咽干咳嗽厲害、肺熱痰黃，或津傷口渴、大便燥結(jié)等癥。