產(chǎn)后媽媽的食補原則是什么？剛剛生產(chǎn)完的媽媽身體是虛弱的，此時需要食補以盡快恢復體力和健康。那新媽媽的食補原則是什么呢？有一句這樣總結(jié)：產(chǎn)前涼補，產(chǎn)后熱補。這里的產(chǎn)后補熱又有什么原則？除補熱以外，還有什么需要補充的。最適合產(chǎn)后媽媽的食療偏方？

一：八珍茯苓湯

材料：黨參，白芍，茯苓，炙甘草，炒白術(shù)，熟地黃，當歸，川芎，凈母雞一只，狗肉，豬骨，蔥姜，料酒，鹽，味精等各適量。

做法：1、將材料中的8味藥材用紗布袋包好，母雞洗凈剁成小方塊，豬骨剁碎，豬肉切成塊備用。

2、將藥袋，豬肉塊，雞肉塊，碎豬骨一起放在鍋內(nèi)，加水后用大火燒開，加入姜片，料酒，改用小火燉至肉爛，加上蔥姜，鹽調(diào)味即可。

提示：此湯能大補氣血，適用于產(chǎn)后體質(zhì)虛弱的產(chǎn)婦，是產(chǎn)婦和老年人的良好營養(yǎng)滋補菜肴。

二：牛奶羊肉湯

材料：羊肉，牛奶，山藥，生姜，鹽等各適量。

做法：將羊肉洗凈后切塊，加生姜，小火燉三個小時，取羊肉 湯一碗加山藥片煮爛，再加入牛奶及鹽，煮沸后喝湯吃羊肉。

提示：此湯有補虛益氣，溫中暖下的功效，常用于產(chǎn)后體虛出冷汗等病癥的治療。

但是很多媽媽除了做一些湯以外，還對于其他的產(chǎn)后食療并不是特別的清楚，那么其實平時在月子中除了湯以外還有什么適合產(chǎn)后媽媽吃的呢？下面來給大家說說。

一：雞蛋：雞蛋含蛋白質(zhì)豐富并且利用率高，還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質(zhì)，其中含有的脂肪易被吸收，有助于產(chǎn)婦恢復體力，維護神經(jīng)系統(tǒng)的健康。

雞蛋可以做成煮雞蛋、蛋花湯、蒸蛋羹或打在面湯里等，牛奶和雞蛋一起食用效果更佳。傳統(tǒng)習俗中，產(chǎn)婦坐月子時，每天至少要吃8~10個雞蛋，其實每日進食兩三個即可，吃得太多吸收不了，不但浪費，而且容易引起消化不良。

二：紅糖：紅糖含鐵量比白糖多1倍，含鈣量比白糖多2倍，并含有胡蘿卜素、維生素B、煙酸及微量元素錳和鋅等，這些成分都是十分重要的營養(yǎng)素。另外，紅糖還能幫助子宮收縮，促進惡露排出，并有止血的作用，可治療產(chǎn)后出血。

三：產(chǎn)婦在兩餐之間飲用適量紅糖水，對身體復原很有益處。但應注意的是，食用紅糖不宜過量。一般飲用紅糖水不能超過10天，時間過長將會增加血性惡露，并且在夏天會使產(chǎn)婦出汗更多而體內(nèi)少鹽。

四：小米粥：小米中的維生素B、胡蘿卜素、鐵、鋅、核黃素含量比一般的米、面高?？蓡沃笮∶谆?qū)⑵渑c大米合煮，有很好的滋補效果。要注意小米粥不宜太稀薄，而且在產(chǎn)后也不能完全以小米為主食，以免缺乏其他營養(yǎng)。