春節(jié)到了，很多人的飲食都變得不規(guī)律，一些爸媽飲食不規(guī)律也會(huì)讓小寶寶的飲食也變得不規(guī)律，不過(guò)各位爸媽可要注意咯，小寶寶們春節(jié)有些飲食原則還是要留心的，下面就趕緊和小編一起來(lái)看一下吧。

1、飲料宜少喝

過(guò)節(jié)的餐桌上自然少不了酒水。成人飲酒，孩子自然少不了飲料。大多數(shù)寶寶都喜歡碳酸飲料。但碳酸飲料是最不健康的飲料了。如可樂(lè)、雪碧等都含有二氧化碳?xì)怏w，飲用過(guò)多會(huì)使寶寶胃脹、胃痛，影響胃腸道的消化能力。果汁類飲料里含有大量的糖分，過(guò)多飲用也會(huì)影響寶寶的食欲。

專家意見(jiàn)：飲料永遠(yuǎn)是白開(kāi)水最好最健康！春節(jié)正逢冬春交替時(shí)節(jié)，既氣候干燥，各種病菌活動(dòng)又活躍，白開(kāi)水有助于寶寶抵抗呼吸道感染。

2、主食不能少

節(jié)日里，有些孩子菜吃得多，幾乎不吃主食。這種做法很不科學(xué)。副食中多是動(dòng)物性蛋白食物和蔬菜、水果，吃多了容易損傷寶寶的脾胃，影響食物的消化吸收。而且，蔬菜、水果所提供的營(yíng)養(yǎng)主要是礦物質(zhì)、維生素、膳食纖維等，糖類含量并不高，與主食有很大差別，互相不可代替。因此，要為寶寶合理安排主、副食。各餐葷素搭配，既要有充足的蛋白質(zhì)，又要有綠葉菜，最好配上一兩樣開(kāi)胃菜最佳。

3、春節(jié)的餐桌上不要素菜唱主角

一般節(jié)日餐桌上以葷菜為主。營(yíng)養(yǎng)專家指出，過(guò)多地吃葷會(huì)增加寶寶的腸胃及腎臟的負(fù)擔(dān)。因此，節(jié)日里應(yīng)準(zhǔn)備這幾類蔬菜：綠葉蔬菜中的青菜、菠菜、芹菜、生菜等，都是去油膩的最佳菜肴；塊莖瓜果中的西紅柿、南瓜、黃瓜、紅蘿卜、土豆等，它們除了富含維生素、纖維素、礦物質(zhì)外，還富含碳水化合物；此外，黃豆、蠶豆、豆芽、水豆腐等，富含植物蛋白和不飽和脂肪酸，對(duì)寶寶的大腦和體格的生長(zhǎng)發(fā)育大有益處。飲料宜少喝蠶豆、豆芽、水豆腐等，富含植物蛋白和不飽和脂肪酸，對(duì)寶寶的大腦和體格的生長(zhǎng)發(fā)育大有益處。

4、需注意飲食安全

節(jié)日里，孩子吃各種豆?fàn)盍闶车臋C(jī)會(huì)也增多了。兒科專家指出，有時(shí)大人一時(shí)疏忽，寶寶就可能出現(xiàn)危險(xiǎn)，尤其是在跑動(dòng)、跳躍、嬉笑時(shí)，很容易使豆?fàn)盍闶硢苋霘夤芾铮霈F(xiàn)嗆咳、憋氣、面色青紫等癥狀，威脅生命安全。因此，盡量不要給寶寶吃果凍、果仁、花生、糖豆等豆?fàn)盍闶?，以防滑入氣管中。進(jìn)食時(shí)應(yīng)保持安靜，避免逗引正在進(jìn)食的寶寶。

5、該吃什么不該吃什么

該吃什么

即使是節(jié)日期間，孩子的飲食也要做到營(yíng)養(yǎng)均衡、食物多樣化，如家庭自制的各種畜肉、魚、蛋、奶制品、豆制品，蔬菜吃應(yīng)季的、且要多樣化，水果也吃應(yīng)季的，每天都要吃一點(diǎn)。

節(jié)日期間寶寶吃零食的機(jī)會(huì)多，建議吃些有利于寶寶健康的食品，如：酸奶、含氫化油（反式脂肪酸）少的餅干、應(yīng)季水果（蘋果、梨、荸薺、火龍果、草莓、獼猴桃、香蕉等），盡量少吃含糖量高、油炸的非健康零食，如含有反式脂肪酸的各種糕點(diǎn)。零食好吃也要適量，以免影響食欲，且不利于健康。

不該吃什么

春節(jié)時(shí)逢冬季，天寒地凍，切忌吃生冷，春節(jié)期間也不要吃或少吃油炸食品、膨化食品、烘烤食品，如炸年糕、炸丸子、炸排叉、烤魚片、烤羊肉串，熏烤食品如烤鴨，腌制的食品如咸菜、臘肉、咸魚等，罐頭食品盡量不給孩子吃。這些食物中會(huì)含有反式脂肪酸、丙烯酰胺、亞硝酸鹽等致癌物質(zhì)和霉菌等，即使是糕點(diǎn)也要少吃。

6、零食食用同樣要注意

節(jié)日里家里的各色美味零食或小食品自然會(huì)比平時(shí)增多，而大人們有時(shí)太忙也顧不上控制寶寶吃零食。寶寶沒(méi)有了媽咪的限制，只要愛(ài)吃就會(huì)沒(méi)完沒(méi)了地吃這些美味零食。營(yíng)養(yǎng)專家指出，很多零食的熱量并不低，如糖果、開(kāi)心果、花生等。加上每天不合理的攝取禁用詞語(yǔ)高熱量飲食，一個(gè)春節(jié)過(guò)去，有些寶寶會(huì)因攝取過(guò)多熱量而一下子胖起來(lái)，特別是原本就較胖的孩子。

專家意見(jiàn)：節(jié)日期間，家長(zhǎng)一是要注意控制寶寶過(guò)度吃零食，還應(yīng)該像平時(shí)一樣保持規(guī)律進(jìn)食及進(jìn)食量；二是盡量不給寶寶提供熱量較高的零食。

7、節(jié)日下廚科學(xué)烹調(diào)食物

科學(xué)烹調(diào)主要包括，少油少鹽烹調(diào)和健康的烹調(diào)方式兩方面。寶寶消化能力較弱，對(duì)烹調(diào)方式要求比較嚴(yán)格。在給寶寶烹調(diào)食物的時(shí)候應(yīng)多采取蒸、煮、燴及少煎、炸的方法。即使是節(jié)日，也應(yīng)該注意減少油脂攝取。可采用烹調(diào)手法多樣化的辦法，如一頓飯中的幾樣菜，應(yīng)該用燉、炒、蒸不同的方法制作，每菜不一定非用油炒或油炸；也可先將菜鍋加熱，后將油與菜一同入鍋，必要時(shí)適量放水就不會(huì)有油水少的感覺(jué)。同時(shí)，注意少放刺激性的調(diào)味品，菜肴色澤盡量紅、白、綠、黃色相映，口味要盡量甜、咸、酸搭配合理，使寶寶吃時(shí)感到有滋有味。色澤、口味好及刺激性小的食物，有利于寶寶的胃腸消化吸收，從而促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。

專家意見(jiàn)：給寶寶吃菜的順序需有講究。最好先上涼菜，后上熱菜；如果是炒菜先上咸口味的菜肴，這樣容易吸引寶寶的食欲，具有開(kāi)胃功效；先讓寶寶吃甜味菜肴，可能會(huì)使他們失去胃口；油炸菜肴應(yīng)該安排在進(jìn)餐中間或上大菜之前進(jìn)食，不然，可能會(huì)減弱寶寶的食欲。