山藥炒萵筍的做法

材料：山藥 萵筍 姜 蒜 蔥 鹽 雞精 油

做法：

1、山藥 萵筍去皮洗凈；

2、山藥切片泡清水中，萵筍切片 蔥切花；

3、熱鍋油5分熱爆香姜蒜；

4、加山藥萵筍大火翻炒1分鐘；

5、加適量鹽、雞精翻炒均勻；

6、加蔥花翻炒均勻即可。