楊桃炒牛肉

原料：生楊桃2個(gè)，牛肉200克，紅泡椒3個(gè)，蔥少許

做法：

1、楊桃（洗凈切片），牛肉片（已加鹽和酒腌好），蔥切碎。

2、鍋放油，放入蒜末和紅泡椒炒香。

3、放入牛肉片，大火翻炒，放入楊桃片翻炒；放入蠔油，繼續(xù)翻炒，撒入蔥花，炒勻出鍋。