蓮藕紅棗湯的做法

主料：藕 200g 棗（鮮） 100g 冬菇（干） 20g 飲用水 1000g 精鹽 3g 雞精 2g 香油 3g 香菜 2g。

做法：

1、蓮藕切片，冬菇切絲備用；

2、起一個(gè)砂鍋，加入藕片、冬菇加入水，煮沸后，大火開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，燉40分鐘；

3、放入鹽雞精調(diào)味，最后撒香菜。