每個人對健康飲食都有一定的誤區(qū)，就好像很多人吃完魚蛋肉等高蛋白食物之后會立即飲茶，認(rèn)為這樣可以幫助消化。其實不然，這樣做很容易造成便秘。

有些人吃完肉食、雞蛋、海味等高蛋白質(zhì)食物后，習(xí)慣于立即飲茶，以助“去味”、“消化”。

其實，這種做法是不科學(xué)的。

吃完魚蛋肉后立即飲茶易便秘

因為茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸與蛋白質(zhì)合成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì)，使腸蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內(nèi)滯留的時間，不但易造成便秘，而且還增加有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能性，危害人體健康。